Jusqu’au 27 octobre, le 17ème Festival Ventoux Saveurs organisé par le Parc naturel régional du Mont- Ventoux, avec le soutien de la Région Sud, propose plus de 100 événements gourmands entre saveurs, senteurs et culture tout autour du Mont-Ventoux.
Sept semaines d’ateliers, fêtes, spectacles, visites, expos, dégustations, marchés… : il y en a pour tous les goûts autour d’un maître-mot, la convivialité :
– L’emblématique « Fête des Saveurs du Parc » à Sault dimanche 6 octobre accueille le Grand Pique Nique du Parc,
– Des rendez-vous autour du Projet Alimentaire Territorial du Parc du Mont-Ventoux pour préserver les terres agricoles, réduire les déchets, favoriser une alimentation locale accessible à tous,…
– De nombreux temps artistiques avec des conteurs, des musiciens en lien avec l’opération « Brin de Culture » du réseau Bienvenue à la Ferme, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de Vaucluse,
– Le « Fascinant Week-end » des AOC Ventoux du 17 au 20 octobre.
Et aussi d’autres nouveautés :
– La 1ère Fête gourmande de l’huile d’olive en Ventoux, le dimanche 15 septembre à Villes-sur-Auzon,
– La nouvelle soirée « Stereorama » animée par un collectif de DJ locaux et organisée par le Parc du Ventoux, le vendredi 28 septembre au nouveau restaurant le Belvédère (Crillon-le-Brave),
– La Compagnie du Théâtre des Calanques (Marseille) en itinérance à Carpentras, Crestet, Sault et St-Trinit.
Le Festival est rythmé chaque week-end par les grandes fêtes de terroir, des rendez-vous villageois populaires et authentiques pour aller à la rencontre de l’identité du Ventoux et repartir avec de bons produits locaux à l’approche de l’hiver :
– dimanche 15 sept. : Villes-sur-Auzon – 1ère Fête gourmande de l’huile d’olive
– dimanche 29 septembre : Savoillans – Fête des éleveurs et du cheval en Ventoux
– dimanche 29 septembre : Pernes-les-Fontaines – Marché au Miel et aux Saveurs
– dimanche 6 octobre : Sault – Fête des Saveurs du Parc et Grand Pique-Nique du Parc
– dimanche 13 octobre : Saint-Trinit – Champignons en fête
– du vendredi 25 au dimanche 27 oct. : Vaison-la-Romaine – Les rencontres gourmandes
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