Cet automne le Ventoux Magazine vous emmène chiner à la magnifique brocante de Carpentras avant d’aller déguster le savoureux AOP muscat du Ventoux… De belles rencontres vous attendent aussi dans ce nouveau numéro, un paysan passionné par ses chèvres et ses moutons à Montbrun-les-Bains, un citroêniste chevronné à Nyons … mais aussi les chamois dans le Ventoux. Ne manquez pas aussi notre article sur l’histoire des valeureux facteurs à pied du Mont-Ventoux et notre reportage sur le retour de la culture du chanvre en Vaucluse.
Au sommaire du Ventoux Magazine No 46
Infos Région : Toute l’actualité en quelques lignes ….……… 5
Rencontre : Heureux comme un paysan d’autrefois………… 20
Faune sauvage : Rencontre matinale avec les chamois dans le Ventoux…. 24
Entreprise locale : Un citroëniste chevronné… 28
Dossier Brocante : Le grand rendez-vous des chineurs à Carpentras …….. 30
Produits locaux : Muscat du Ventoux, un grain de douceur…………….. 40
De villes en villages : Nyons, cap sur l’avenir ……………….. 46
Trufficulture : Alain et Véronique Moine, chercheurs en truffe ……………….. 52
Histoire : Facteurs du Mont-Ventoux……………….. 56
Artisanat : Chouffy création, l’art du bois et des pierre fines ……………….. 60
Biodynamie: Les pieds sur terre, la tête dans les étoiles……………….. 64
Agriculture : Chanvre, le renouveau d’une culture traditionnelle……………….. 70
Le Guide de vos loisirs : Idées de sorties dans le Vaucluse, la Drôme et les Alpes-de-Haute-Provence …………..74
Randonnée …….. 75
Les recettes saveurs ……..76
Abonnement …….. 82
