Ce nouveau numéro nous emmène d’abord du côté du 19e Festival Ventoux Saveurs, huit semaines de fête et de gourmandise au cœur du Parc naturel régional du Mont-Ventoux. On y croise aussi Séverine Gamba, Meilleure Ouvrière de France derrière la marque Les Coquettes, Maylis Guibert, odoratrice, et Sophie Verdet, éditrice locale qui a choisi de tracer sa propre route. On y découvre aussi une nouvelle herboristerie à Nyons, on remonte le temps à Villes-sur-Auzon, où l’eau a façonné bien plus que le paysage. Le grand dossier nous entraine à Sault, un village entre héritage et renouveau, pendant qu’on revient, cinq ans après, sur l’incendie qui a marqué les Dentelles de Montmirail.
Patrimoine, économie locale, et même des ondes sonores qui font du bien à la vigne, ce nouvel opus de votre magazine de territoire fourmille de découvertes…Bonne lecture !
Au sommaire
Infos Région : Toute l’actualité en quelques lignes ….……… 6
Événement : 19e Festival Ventoux Saveurs, 8 semaines d’animations au cœur du Parc du Mont-Ventoux … 20
Édition : Sophie Verdet, itinéraire d’une éditrice hors des sentiers battus …. 24
Ressources naturelles : À Villes-sur-Auzon, l’eau c’est toute une histoire ! …………….. 28
Environnement : Incendie des Dentelles de Montmirail, 5 ans après ……………….. 34
Dossier De villes en villages : Sault en quête d’un second souffle….. 42
Portrait : Les coquettes, une marque signée Séverine Gamba MOF……………..38
Patrimoine : L’aqueduc fantôme du Vaucluse…………….. 50
Solidarité : RISE 84 : les sports extrêmes pour dépasser le handicap…………….. 56
Portrait : Maylis Guibert, odoratrice : un « nez » qui soigne…………….. 60
Économie locale : Mandragora, une boutique des « simples » à Nyons…………….. 64
Vignes et vins : Ces ondes sonores qui soignent la vigne…………….. 68
Le Guide de vos loisirs : Idées de sorties dans le Vaucluse, la Drôme et les Alpes-de-Haute-Provence …………..76
Randonnée : Les bois du Défends à Sault…….77
Saveurs : La recette du Prieuré (1 étoile Michelin) à Villeneuve-lès-Avignon……..79
Abonnement …….. 82
