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Le Ventoux Magazine numéro 39 – hiver 2018 est paru !

À lire dans le numéro d’hiver de Ventoux Magazine : Buis-les-Baronnies à la Une pour un grand dossier sur cette petite ville des Baronnies provençales, mais aussi un article très complet sur l’histoire du Théâtre à Vaison-la-Romaine et côté faune sauvage, découvrez la mystérieuse Genette. En cette fin d’année, le Ventoux Magazine vous invite à la gourmandise avec les 70 ans de la pâtisserie Jouvaud, les berlingots de Carpentras, la truffe et bien sûr le vin.

 

SOMMAIRE COMPLET :

Infos Région : Toute l’actualité en quelques lignes………… 5

L’abbaye de Sénanque en péril……………..16

Un automne d’événements gourmands………… 16

Éducation

Apprendre autrement à Vaison-la-Romaine………… 18

Patrimoine culturel

Dans le secret des belles bibliothèques … 22

De villes en villages

Buis-les-Baronnies : une petite ville qui a (presque) tout d’une grande …. 26

Faune sauvage

Si discrète genette…………….. 36

Art récup

Fred Bruas : l’éco-constructeur des Baronnies ……………….. 40

 

Dossier Théâtre

Vaison-la-Romaine : la passion du théâtre…….. 44

 

Anniversaire

Pâtisserie Jouvaud : 70 ans de douceurs ……………….. 52

Vignes et vins

De Vaison à Mazan : révéler ce que la terre a de meilleur ……………….. 56

Artisanat

Berlingot : le petit bonbon rayé fait de la résistance ……………….. 64

Agriculture

La trufficulture : une filière qui innove ……………….. 68

 

 

Les recettes saveurs ……..72

Le Guide de vos loisirs

Idées de sorties dans le Vaucluse, la Drôme et les Alpes-de-Haute-Provence …………..74

Randonnée…….. 75

Abonnement …….. 82

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