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Matinale gourmande à Mazan

13 octobre - 9 h 00 / 12 h 00

La ville de Mazan et la Cave Demazet vous convient samedi 13 octobre à la 3ème édition de la Matinale gourmande, un festival de saveurs d’Automne célébrant la qualité des produits de notre terroir (dont l’AOC Muscat du Ventoux) mais aussi la créativité et le talent des spécialistes de la gourmandise : des vignerons, des sommeliers, artisans en passant par les chefs cuisiniers, dont le métier est de sublimer les productions locales.
Un programme dense est proposé aux visiteurs de 9h à 12h, avec une exposition de vieux tracteurs et de véhicules anciens, le marché des producteurs et d’artisans du terroir, des ateliers d’initiation à la dégustation du vin, des démonstrations culinaires proposées par les disciples d’Escoffier, et des animations pour régaler les enfants. La matinée se terminera en beauté avec un déjeuner gourmand dans les chais (repas à réserver auprès de Demazet : 04 90 69 41 67 (20 euros, vins en sus)).

L’après-midi, de 14h à 17h30, la ferme du Rouret vous invite à découvrir un sentier d’interprétation pédagogique et ludique autour de la biodiversité, intitulé « Il était une fois notre campagne ». Au détour d’une haie ou d’un champ de vigne, de panneaux pédagogiques, devinettes et petits jeux rythmeront cette balade familiale autour du domaine entièrement converti à l’agriculture biologique.

LES EXPOSANTS
 de 9h à 12h
– Le marché des producteurs de Mazan (2 paniers gourmands à gagner)
– Nougat Silvain
– La Gloriette du Talmelier
– Mazan Dynamique (association des commerçants de Mazan)
– Le SMAEMV
– Exposition de matériel agricole par Alain Roman
– Exposition de véhicules anciens par Denis Boisset
– Exposition de vieux tracteurs par D. Canavarello
LES ANIMATIONS / ATELIERS
 à partir de 10h
Démonstrations culinaires avec des chefs disciples d’Escoffier
Jeux, lectures et ateliers créatifs autour du goût et des saveurs animés par la bibliothèque municipale
 10h et 11h
Ateliers d’initiation à la dégustation par Caroline Bagnol sommelière
 10h15 et 10h45
Visites guidées de la cave Demazet
Inscription aux ateliers de dégustation et aux visites le jour même au stand de la mairie
 14h à 17h30 à La ferme du Rouret, 679 chemin du Rouret, 84380 Mazan
Sentier d’interprétation pédagogique et ludique « Il était une fois notre campagne »
Visite gratuite avec livret jeu. Durée de la visite : env. 1h30 (1,8km) – Renseignements : 04 90 69 84 84
LE REPAS
12h30 dans les chais de la cave Demazet
Repas gourmand par F. Maillaud du Restaurant l’Oulo
20€ (entrée, plat, dessert)
Prévente et renseignements auprès de la cave Demazet Mazan – 04 90 69 41 67

 

 

Détails

Date :
13 octobre
Heure :
9 h 00 / 12 h 00
Catégorie d’Évènement:
Étiquettes Évènement :

Lieu

Cave Canteperdrix
890 route de Caromb
Mazan, 84380 France Métropolitaine
+ Google Map
Téléphone :
04 90 69 41 67
Site Web :
www.demazet.com