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Fête des éleveurs en Ventoux à Savoillans

30 septembre

Les ruelles de Savoillans accueillent cette année le monde de l’élevage pour une grande journée de fête, de création et d’échange au cœur de la vallée du Toulourenc.
Marché des produits de l’élevage de 9h30 à 18 h.
Fromages de chèvre fermiers, de vache, brebis, produits ovins et porcins, escargots, miel, produits du Toulourenc et du Ventoux (petit épeautre, lavande). Mais aussi vins bio AOC Ventoux, huile d’olive et pain au feu de bois de la boulangerie de Savoillans.

AU PROGRAMME

ATELIERS ET ANIMATIONS PERMANENTES :
– Découvertes gustatives, senteurs (laits, fromages)
– Atelier de pliage des feuilles de châtaignier pour le «Banon»
– Fabrication de fromage de vache avec la ferme Margolive
– Préparation de la soupe d’épeautre par la ferme pédagogique du Plan Perdu à Aurel
– Avec les Aventurières du Goût, suivez Jacqueline Toumissin, ethnobotaniste, pour une surprenante promenade botanique
– Stand du réseau « Métiers d’Art autour du Ventoux »
– Visite des ateliers de santons (Véronique Dornier) et de faïence (Martine Gilles et Jaap Vieman)
– Exposition à la chapelle des Pénitents
Nombreuses autres animations : quizz élevage (avec de nombreux lots), promenades en poney, La Petite ferme…

fete-eleveurs-ventoux-2  

Les moutons, les agneaux et les bergers appartiennent depuis des siècles à la tradition provençale. Entre le XIVème et le milieu du XIXème siècle, l’élevage ovin prend son essor. L’agneau reste de nos jours la principale production animale du Ventoux et l’une des viandes les plus prisées. On en consomme en Provence deux fois plus que dans le reste du pays.

Restauration : Assiette des éleveurs / Bistrot de Pays «L’’auberge de Savoillans» : 04 75 27 13 95 /Les aventurières du goût : 06 27 45 77 23/ Assiette des éleveurs :06 62 25 04 68
Buvette, gâteaux, et sandwichs (aire de pique-nique prévue sur place)

Renseignements : 06 64 64 40 43 et 06 62 25 04 68

Détails

Date :
30 septembre
Catégories d’Évènement:
,
Étiquettes Évènement :
Site Web :
http://www.toulourenc-horizons.org

Organisateur

Unnamed Organisateur
Téléphone :
06 64 64 40 43
Site Web :
www.toulourenc-horizons.org

Lieu

Savoillans
Tout le village
Savoillans, 84390
+ Google Map
Téléphone :
06 64 64 40 43
Site Web :
http://www.toulourenc-horizons.org