VAUCLUSE. Le terroir de la Cerise des Monts de Venasque produit en moyenne chaque année 2 000 tonnes d’un fruit reconnu comme le fleuron de la cerise en France. Répartis sur 21 communes entre Ventoux et Luberon, les 110 producteurs regroupés au sein du Syndicat des Monts de Venasque, garantissent un calibre moyen minimum de 24 mm, supérieur à la norme standard qui est de 20 mm pour la cerise extra.
Ils s’inscrivent parfaitement dans la tradition cericole qui place le département de Vaucluse au premier rang de la production nationale avec près de 4 000 ha plantés en cerisiers et une récolte annuelle de 10 000 tonnes environ.
Cette année, un double événement va être célébré le 1er juin à Venasque qui fait partie de l’association des plus beaux villages de France. Ce jour-là, à travers de nombreuses manifestations, le Syndicat des producteurs et la Confrérie de la cerise des Monts de Venasque vont fêter respectivement leurs 30 ans et 10 ans d’existence. Au programme : dégustations, stands d’exposition et de vente, intronisations et
animations.