21/11/2011 - Avec sa 486ème édition qui se déroule du 25 au 28 novembre à Carpentras, la foire de la Saint-Siffrein est sans doute une des plus anciennes foires de la région. Depuis sa reconnaissance officielle en 1526 par le pape Clément VII, elle dure et perdure sans interruption, prenant possession de toute la ville chaque 27 novembre avec ses centaines d'exposants et ses dizaines de milliers de visiteurs..

Malgré cette reconnaissance tardive, l'origine de la foire de la Saint-Siffrein se perd dans la nuit des temps où elle semble s'être organisée autour du culte d'un saint local, Saint-Siffrein, moine de l'abbaye de Lérins puis évêque de Carpentras au début du VIIème siècle mort un 27 novembre à Vénasque. Autrefois, la fête de la Saint Siffrein commençait le 26 novembre au soir et les consuls, c'est-à-dire l'équivalent des maires et conseillers municipaux, se rendaient au bas de la porte d'Orange et mettaient le feu à trois immenses brasiers et on promenait à travers la ville une immense effigie de Saint Siffrein.

                                        <La liturgie subsiste>

Toutes les cloches des églises de la ville sonnaient au même moment et on donnait les premières vêpres. Le lendemain avait lieu la grand-messe solennelle, un grand repas à l'évêché, des vêpres solennelles le soir ainsi que le « pégoulage » (les rues étaient décorées et pavoisées) et on montrait la châsse contenant les restes de Saint Siffrein. Dans la cathédrale, trois prêtres procédaient à l'ostention des reliques de Saint-Siffrein, c'est à dire qu'ils les levaient très haut pour que toute l'assistance puisse les voir. Dans l'église Saint-Siffrein, on montait aussi une étoile dans le chœur de Saint Siffrein. Toute la cathédrale s'illuminait, éclairée par des milliers de bougies. Et pendant ce temps, dans la ville, c'était la foire.

Aujourd'hui, les choses se sont considérablement simplifiées : plus personne n'enflamme les brasiers de la porte d'Orange. De la grande fête liturgique ensuite, il ne subsiste plus que les vêpres et la grand-messe; celles-ci se déroulent le dimanche qui précède ou qui suit la foire et depuis longtemps on ne monte plus l'étoile dans le chœur ; chaque année aussi, le curé de la paroisse Saint-Siffrein se sert du bras reliquaire de Saint-Siffrein pour bénir le premier marché aux truffes de la saison...

Quant à la foire proprement dite, elle a considérablement évolué puisque, depuis les années 80, elle a dépassé le cadre du centre-ville pour se prolonger extramuros avec une exposition commerciale qui se déroule le weekend qui précède ou suit le 27 novembre, selon les caprices du calendrier. Les festivités qui entourent la foire de la Saint- Siffrein durent 4 jours avec la foire proprement dite se déroulant invariablement le 27 novembre. Ce qui veut dire que, si cette date tombe un vendredi, comme c'est le cas cette année, l'Expo qui l'accompagne depuis 1980 a toujours lieu le weekend le plus proche. Pendant cette quatre jours, elle attire environ 60 000 visiteurs pour 350 exposants. Son budget est de l'ordre de 300 000 euros qui sont financés à 90% par la location des stands - les tarifs varient de 600 à 800 euros pour la durée de la foire. Les 10% restant proviennent de subventions.

>>>>>Téléchargez ici le programme de la foire de la Saint-Siffrein 2011

L’équipe de Ventoux Magazine sera présente lors de la foire de la Saint-Siffrein - à l'entrée du Grand Hall d’exposition  - avec le nouveau numéro de Ventoux Magazine. Ce sera aussi l’occasion de présenter les photos qui ont gagné le Concours photo 2011 sur le thème « Le Sport et le Ventoux », en partenariat avec Intersport Carpentras-Le Pontet-Mistral7. La remise des prix du Concours sera effectuée sur le stand le samedi 26 novembre à 17h.

LES NOUVEAUTES

Un car podium 100% électrique

De nombreuses animations se dérouleront cette année sur le car podium de Renault. C’est aussi l’occasion de présenter sa gamme 100% électrique. La marque au losange sera, dès l'année prochaine, le premier et le seul constructeur à proposer une gamme complète de véhicules électriques. En lançant cette gamme de véhicules accessibles à tous, Renault s'engage à rendre l'automobile plus simple, plus confortable, plus technologique et beaucoup plus respectueuse de l'environnement.
Le premier véhicule à être commercialisé est Kangoo ZE. Ce véhicule sera d'ailleurs présent sur la foire et Renault Carpentras en proposera l'essai. En 2012, ce sera le tour de Fluence ZE, puis Twizy et Zoé.

Grande exposition de cerfs-volants

Vent de Provence présentera sur le champ de foire un jardin du vent avec des éoliennes multiformes (poisson, canard, aigle, perroquet...) et une exposition de cerfs-volants de toutes formes, dont certains font plusieurs mètres carrés d’envergure. Ces éoliennes et cerfs-volants seront à la vente.

Démonstration de BMX

Sur la piste installée par la Foire, le BMX de Carpentras organise cette année des démonstrations BMX Freestyle. Backflip, 360 et autres tricks sont au programme de cette animation.

Samedi 26 novembre

Réalisation d’un tapis selon la tradition de Camaiore, ville jumelle italienne de Carpentras :

La communauté de Camaiore célèbre le Corpus Domini par une célèbre procession qui se déroule chaque année dans le centre historique de Camaiore depuis la fin du XVème siècle.

A cette occasion se renouvelle la création des tapis de sciure, « pula »dans le dialecte local, qui sont réalisés par des groupes d’artisans durant la nuit du samedi au dimanche.

La préparation de ces tapis commence de nombreux mois auparavant ; elle démarre avec le choix du sujet, inspiré de thèmes religieux ou sociaux, elle se poursuit par la préparation de panneaux de compensé découpés qui serviront de « pochoirs »pour la réalisation des images et enfin par le mélange d’un matériau pauvre, la sciure, avec des couleurs à l’aniline dissoutes avec de l’eau, pour donner une vaste gamme de dégradés chromatiques et de tonalités.

Cette tradition se répète chaque samedi qui précède le Corpus Domini : les différents groupes d’artisans commence la création de ces œuvres à ciel ouvert dans le centre historique de Camaiore, elles sont réalisées en une seule nuit, pendant laquelle les « tappetari » restent éveillés et s’affairent entre les pochoirs de compensé découpé, la sciure et les couleurs. A l’aube du dimanche les tapis sont prêts à être admirés, mais seulement pendant quelques heures, avant que la procession des fidèles qui les piétinent ne vienne les détruire.

Cette année, nos amis italiens nous envoient une délégation de tappetari qui réaliseront un tapis sous nos yeux le samedi 26 novembre pendant la journée, place d’Inguimbert dans le cadre d’un projet scolaire entre des classes italiennes et une classe française de l’école Alice Reynaud.

Ce tapis est le résultat d’échange de dessins et d’une correspondance électronique après quelques cours d’italien. Il a déjà été réalisé par les jeunes italiens à Camaiore et sera reproduit chez nous.

Les « tappetari » aideront ensuite les petits français à réaliser leur tapis le dimanche 27 vers 11h sous le chapiteau où se trouve le comité de jumelage et tout près de celui-ci.

Dimanche 27 novembre

La brocante sera transférée en centre ville de Carpentras. Une choucroute royale sera proposée sous le passage Boyer pour mettre à l'honneur l'Allemagne et notre ville jumelle, Seesen. Un moment convivial avec animation musicale par une pena.