28/10/2011 - Les Rencontres gourmandes qui ont remplacé les Journées gourmandes depuis l’année dernière, sont désormais plus centrées sur les produits du terroir, la valorisation des savoir-faire des producteurs, des vignerons ainsi que des chefs de la région. Rendez-vous incontournable des gourmets, elles se déroulent à l’Espace culturel de Vaison la Romaine jusqu’au dimanche 30 octobre à 19h.

Les Rencontres gourmandes 2011 mettront l’accent sur les démonstrations de cuisine suivies de moments dégustation. Des ateliers feront ainsi découvrir aux enfants le plaisir de cuisiner et de goûter à de nouvelles saveurs. Vins, miel, fromages, tapenades, huile d’olive, jus de fruits, petit épeautre, escargots, foie gras, ravioles, omelette aux truffes, charcuterie artisanale et bien d’autres gourmandises encore, une soixantaine de producteurs seront présents pour faire déguster les produits locaux.

Le samedi 29 octobre, les convives des Rencontres gourmandes pourront partager une soirée provençale, avec Jean-Bernard Plantevin, poète troubadour, chanteur et interprète en langue d'oc.

Parmi les nouveautés de l’année 2011, une mini-ferme sera installée devant l’Espace culturel,pour le plus grand plaisir des tout-petits qui pourront découvrir les animaux de la ferme et réaliser plusieurs activités autour de leurs animaux préférés

L'équipe de Ventoux Magazine vous attend sur son stand pour découvrir le numéro 15 tout fraîchement paru en kiosque.

Photo : Pierre Meffre, Conseiller régional et Maire de Vaison la Romaine, et Nicole Chauvin, Présidente des Rencontres gourmandes, découvrent le tout dernier Ventoux Magazine.