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La Table du Mas – Violès

table du mas

Au Mas de Bouvau, le restaurant La Table du Mas du chef Benoît Hertzog vous accueille dans le cadre élégant d’une bâtisse provençale et la fraîcheur d’une terrasse ombragée.

Rouleau croustillant de légumes et foie gras poêlé, sauce d’une réduction de raisiné, ou pigeon du « Colombier du Comtat » rôti et confit, sauce au vin doux naturel de Rasteau, les produits locaux et de saison sélectionnés par le chef expriment toutes les saveurs de le Provence dans sa cuisine.

Le midi : Formule plat et café à 14 € ou plat et dessert à 16 €

Le soir : menus à partir de 34 € et carte

La Table du Mas au Mas de Bouvau
796 Route de Cairanne – 84150 VIOLÈS – Tél : 04 32 80 27 07
latabledumas@sfr.fr – www.latabledumas.com

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